Công thức khiến cho bánh đậu xanh tại nhà thuần tuý, dễ thực hành. Chỉ với nồi cơm điện và một loại chảo chống dính là bạn sẽ mang ngay mẻ bánh đậu xanh thơm ngậy, nhấm nháp cộng tách trà xanh nóng thì quá hợp.

+ 200g đậu xanh

+ con đường, nước, dầu ăn

- Đậu xanh ngâm vào nước ấm khoảng 15 phút, đãi sạch vỏ.

- Đổ đậu xanh vào nồi cơm điện, thêm nước. Lượng nước phổ biến hơn so có khi nấu cơm một tí. Nấu tới khi đậu chín mềm.

- Đổ đậu ra bát, dùng thìa nghiền đậu cho nhuyễn và mịn.

- Cho đậu vào chảo chống dính, thêm dầu ăn, đảo đều cho đậu mềm, mịn. Sau chậm triển khai cho thêm tuyến phố, trộn đều. Tắt bếp.

- Đổ đậu xanh vào khuôn, để trong tủ lạnh cho đông lại là ăn được.