Bò cuộn phô mai giúp miếng thịt thơm ngon hơn và đỡ ngấy có phần phô mai và cà rốt cuộn bên trong. Hãy cộng nghía qua cách làm cho món ăn lạ miệng này nhé!

nguyên liệu khiến cho bò cuộn phô mai:

+ Thăn bò Úc: 300 gram

+ Phô mai lá: 1 gói

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Dầu olive

+ Muối, tiêu, hành khô, tỏi

+ Salad ăn kèm

bí quyết làm bò cuộn phô mai:

- Bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp bò có hành tỏi băm nhỏ, muối, tiêu

- Cà rốt thái miếng dài, trụng qua nước sôi.

- Trải bò ra thớt, đặt một lát phô mai và cà rốt lên trên, rắc chút muối, tiêu rồi cuộn chặt lại

- làm nóng dầu, áp chảo ở lửa vừa có rất ít dầu, lúc bò chín mềm, với phô mai chảy ra là được.

- Món này mang thể sử dụng kèm salad.