Cách làm món gà xào cay với rau củ đơn giản tại nhà
Gà xào cay sở hữu rau củ là món ăn ngon và đặc thù hấp dẫn mang Các bạn trẻ. một bữa ăn quây quần bên bạn bè cùng có một chảo đầy rau củ, giết thịt gà và nước sốt cay ngon, nóng hổi sẽ cực kỳ tuyệt vời đấy. cộng khám phá bí quyết làm gà xào cay với rau củ cực kì đã mồm này thết đãi các thành viên thân thương của mình nhé!
vật liệu khiến gà xào cay có rau củ cho 5 người ăn:
-500g giết thịt ức gà
-3 muỗng canh xì dầu
-10 nhánh tỏi băm nhỏ
-1 muỗng canh gừng băm
-¼ cup sốt ớt cay
-¼ cup bột ớt
-½ cup rượu trắng
-½ muỗng cà phê tiêu
-500g bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn
-1 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
-Bánh gạo Hàn Quốc cắt thành hai miếng dài (nếu có)
-1 cup khoai lang gọt vỏ, thái thành miếng vừa ăn
-1 củ cà rốt nhỏ, thái mỏng
-1 quả ớt xanh thái mỏng
-10-20 lá tía tô
cách làm gà xào cay với rau củ:
Bước 1:
- Bạn thái giết thịt gà thành miếng vừa ăn và cho vào tô to. Trộn giết thịt với 1 muỗng canh xì dầu và tiêu bằng tay hoặc bằng thìa.
Bước 2:
- Chuẩn bị nước sốt cay bằng bí quyết trộn tỏi, gừng, sốt ớt cay, bột ớt, 2 muỗng canh xì dầu mang rượu. ví như bạn có máy xay, có thể đem vào xay cho sốt với dạng kem nhuyễn.
Bước 3:
- Chuẩn bị một chảo rộng rồi rải cải bắp xuống đáy chảo. Sau Đó, thêm hành, ớt xanh, cà rốt, bánh gạo, khoai lang lên.
- Thêm lá tử tô lên trên, đặt thành vài lớp nếu như muốn.
Bước 4:
- Đặt giết thịt gà vào giữa chảo, trên lá tía tô rồi rưới sốt cay lên trên.
Bước 5:
- Đậy vung chảo lại và đun có lửa làng nhàng trong 2-3 phút. Bạn bắt đầu dùng muôi và đảo các nguyên liệu lên cho chín.
Bước 6:
- Hạ lửa và đậy vung lại, đun thêm 20 phút nữa hoặc cho đến lúc những vật liệu được nấu chín. tiếp tục sử dụng muôi đảo lên cho chúng chín đều.
- chung cuộc là với thể thưởng thức được rồi.
- khi đã xúc thịt gà và rau củ ra đĩa, bạn mang thể thêm 1 ít cơm vào cộng sở hữu kim chi và đảo lên, xúc ra ăn kèm có gà xào cay nhé.
những lưu ý lúc khiến gà xào cay mang rau củ:
-Nếu không mang rượu, bạn sở hữu thể thay thế bằng ½ cup nước và một muỗng cà phê đường.
-Bạn mang thể thêm các dòng rau củ khác ưa chuộng vào, những chiếc rau củ đã sử dụng trong công thức này tạo nên vị ngọt và hương vị hài hòa cho món ăn này.
Chúc Anh chị thành công và ngon miệng với món gà xào cay mang rau củ này nhé!